Рубрика: Пряные растения
21
Сен
Зубровка душистая: полезные свойства
Зубровка душистая (пахучая) благодаря приятному и устойчивому аромату получила широкое распространение в качестве ароматического растения. Ее издавна применяют для ароматизации различных алкогольных и безалкогольных напитков,...
01
Авг
Острый перец: разнообразие сортов и их посадка
Острый стручковый перец появился в Европе достаточно давно – примерно шесть веков назад. И с тех пор во многих странах он стал одной из наиболее...
06
Июл
Черемша – ранняя весенняя пряность
Черемша (медвежий лук) – одна из первых овощных пряных трав к весеннему столу. У нее приятный, не слишком острый вкус и сильный чесночный запах. В...
05
Июл
Чеснок: посадка и способы хранения
Чеснок – распространенное овощное растение, образующее под землей вкусные и полезные головки. Их используют в качестве ароматной пряной приправы для приготовления разнообразных блюд, а также...
27
Май
Солодка – пряность и лекарство
Солодка голая (лакрица, скифский корень, лакричный корень) обладает не только всем известными с давних времен ценными лекарственными, но и пряными свойствами. Природным местом ее обитания...
08
Май
Мини-огород на подоконнике из семян
Небольшая грядка зелени на подоконнике или лоджии – это полезно и красиво. Она снабжает дополнительной витаминной продукцией круглый год и радует душу в холодные зимние...
29
Мар
Сельдерей: разновидности и их выращивание
Сельдерей пахучий (душистый) – одна из наиболее популярных овощных культур, которую выращивают во многих странах мира. Это уникальное по количеству витаминов и минеральных соединений растение....
20
Мар
Знакомые с детства бархатцы
Бархатцы родом из тропических областей Америки, но быстро перекочевали на все другие континенты и стали достаточно популярной декоративной культурой во многих странах мира. Они с...
15
Мар
Хрен: особенности выращивания
Пряные растения, обладающие своеобразным устойчивым ароматом и вкусом, в небольших дозах добавляют в еду или используют в качестве самостоятельной приправы. Они улучшают вкусовые качества блюд,...
13
Мар
Перилла – пряная, красивая и полезная
Перилла родом из Азии, поэтому она непременно присутствует в азиатской кухне. В настоящее время во многих странах мира ее листья используют в качестве приправы. Ее...